"Jó reggelt kása"

Lisztérzékenyek is fogyaszthatják!

• 1 1/2 liternyi főtt barnarizs
• 1 teáskanál só
• 6 dl növényi tej (szója vagy zab)
• 4 dl felaprított, magozott datolya
• 1 1/2 teáskanálnyi reszelt narancshéj
• 1 evőkanál citromlé

Pirítsuk meg a teflon bevonatú edényben, zsiradék nélkül az előzetesen megmosott és lecsepegtetett barnarizst. Akkor jó, amikor a szemek gurulnak egymáson és enyhén pörkölt illatot árasztanak. Utána öntsük fel hideg vízzel, tegyük bele a sót, majd közepes lángon főzzük puhára kb. 40 perc alatt. A még meleg rizshez keverjük hozzá a többi felsorolt alapanyagot, és melegen tálaljuk.

Jó étvágyat!